Pretul afisat este pentru cantitatea de 500 g. Produsul este certificat BIO.

Graul Spelt  este cea mai veche dintre cereale si stramosul graului comun. Spre deosebire de graul comun, graul SPELT are un gust deosebit, amintind de cel de nuca. Dupa origine si gust, se poate spune ca graul spelt este, fata de graul comun, ca fragutele fata de capsuni.  Graul Spelt este alcatuit dintr-o combinatie geniala de vitamine, minerale, carbohidrati, grasimi precum si dintr-un continut ridicat de albumina si fibre.

Graul spelt este bogat în gluten, dar poate fi tolerat de persoane care prezintă intolerantă la acesta. Este recomandat bolnavilor cu sensibilitate faţă de făină, deoarece structura moleculară a proteinelor din conţinutul lui prezintă cea mai mare asemănare cu plasma umană dintre toate proteinele vegetale. Combinaţia particulară de nutrienţi oferită de Triticum spelta poate reprezenta o hrană specială pentru persoanele ce suferă din cauza migrenelor, ateroscleroză sau diabet şi poate lupta împotriva unor boli de inimă şi a cancerului.

Graul spelt reuneşte în mod ideal avantajele unei hrăniri integrale: pe lângă un conţinut ridicat de fibre este bogat în vitaminele A, E, B1, B2 şi în niacină (vitamina PP), care este necesară pentru funcţionarea nervilor, pentru un metabolism bine reglat şi pentru piele. De asemenea, şi continutul de acizi graşi esenţiali şi de minerale (fier, magneziu, fosfor şi calciu) este mai ridicat decât la alte soiuri de cereale. Microelemente şi substanţe vitale cum ar fi albumine de calitate, hidrocarburi complexe şi grăsimi caracterizează această super-cereală.

- are un continut de grasimi mai mare decat graul comun.
- contine Thiocyanat, ceea ce are un efect vitalizant, de stimulare a imunitatii si antiinflamator.
- are un continut de vitamine mai ridicat.
- are un continut mai ridicat de substante minerale.
- are un continut mai mare de L-Tryptophan, precursorul hormonului de buna-dispozitie.
- are un continut mai mare de acizi grasi nesaturati, in deosebi de acid linoleic.
- preia mai putine metale grele din mediul inconjurator decat graul comun.

In plus, trebuie sa stiti ca un produs certificat BIO  inseamna sanatate, este certificat faptul ca nu au fost folosite pesticide si insecticide in procesul de cultivare si de asemenea nici aditivi sau alti compusi chimici in procesul de fabricatie!